Service
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Catering
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Kaffee
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Vorspeise
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Fleisch
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Fisch
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Buffet
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Dessert
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Blumen&Deko
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Historie
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Zitronen - Jette |
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Wir servieren Ihnen milde Matjesfilets, Gabelrollmöpse, Bratröllchen und Dillhappen. Dazu hausgemachter Eutiner Happen, Hamburger Sahne-Heringstopf, Speck-Matjestopf und Nordsee-Krabbensalat. |
€ 14,50 |
Aale - Aale |
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frischer Räucheraal |
a.A. |
Aal in Gelee |
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Mundgerecht portiornierter Aal in Gelee. |
a.A. |
Lachs |
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Auf Buchenholz geräucherter Lachs aus Kanada bzw. Norwegen. Dazu milder Sahnemeerrettich und knuspriges Weißbrot. Als Alternative offerieren wir Ihnen Kräuter- oder Pfefferlachs |
€ 12,30 |
gedünsteter Lachs |
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In Weißwein gedünsteter Lachs auf Basmati-Reis in einer himmlischen Kräutersauce. |
€ 14,80 |
Selbstverständlich erhalten Sie nach Saison sämtliche sauren und geräucherten Fische wie z B. Forellen-Filet etc. |
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